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线上专属产品正在酒业内兴起

发布时间:2019-10-09 16:31:18

线上专属产品正在酒业内兴起。

据了解,就泸州老窖的三人炫、京选来说,官方宣称其销售数据良好。酒仙向《每日经济》表示,截至6月下旬,三人炫已经销售超过200万瓶,销售额超过1.5亿元。

此外,五粮液、水井坊、青青稞酒等酒企乃至其他中小酒企,都已推出或计划打造专属产品。

从市场实际情况来看,线上专属产品,有成功者,也有销售不理想的。业内有分析认为,现实中的线上专属产品,仅是一些酒企将线下传统产品换了规格搬到上,并不被看好,而新产品,面临着品牌培养的问题。

避免线上线下价格互搏

酒企和酒类电商平台都很看重专属产品。此前,五粮液专门为京东推出一款定制酒。

洋河在业内较早推出线上专属产品。据悉,2013年在天猫开设洋河官方旗舰店,打造电商专供系列产品,海之蓝、天之蓝375ml爆品,梦之蓝M1明星产品天猫平台专供酒并与菜鸟物流展开合作。

酒仙则与多家酒企合作打造这类产品。从去年开始,汾酒集团封坛原浆、泸州老窖三人炫、国台酱酒等互联产品推出。

酒仙表示,互联研发产品在酒仙的产品结构中占据重要部分。“(三人炫)目前已经销售超过200万瓶,销售额超过1.5亿元。”

更多酒企也在谋划类似产品。今年5月,水井坊总经理大米先生也曾透露,公司计划和酒仙推出电商专属产品。水井坊日前向《每日经济》介绍称,这一专属产品计划于今年中秋节前上市。

贵州茅台集团电子商务股份有限公司总经理聂永透露,茅台也准备尝试线上产品的开发,来满足购群体的需求。

不仅知名酒企,一些中小酒企也推出专属产品来应市。泸州鑫霸酒业董事长魏云飞介绍,公司新开发了一款线上产品,去年10月推出,在他看来,这样的好处是“价格不打架,销售渠道不打架。”

白酒行业专家肖竹青曾指出,线上专属产品可以避免传统渠道与电商新渠道“左右手”互搏的问题,线下产品线上不卖,线上产品线下不卖,分渠道运作,才不会造成线上对线下的价格冲击。

中酒董事长赖劲宇向《每日经济》表示,中酒正大力开发专属产品,正与青青稞酒、泸州老窖等其他酒厂合作开发品牌。“专属产品才是重要一部分,一个是站能卖核心产品,另一个是利润的来源,仅卖茅台、五粮液难以赚钱。”

面临创品牌和盈利考验

虽然三人炫取得了较好的销售业绩,但实际利润率并不高。泸州老窖电子商务股份有限公司副总经理夏军表示,推出之初,该产品的价格是139元/瓶,而且是买一送一,实际利润非常有限,后来才提价到149元/瓶。

酒仙董事长郝鸿峰把三人炫的超低价概括为“一瓶只挣一元钱”。

为何定价139元/瓶?原来,80~150元/瓶,正是线上酒水产品的主要价格段。“去年酒仙卖酒的数据显示,200元以下的产品占到50%的销售额,这就说明互联服务是一个很‘屌丝’的服务,是为大众消费服务。”郝鸿峰称。

为了线上销售,酒企一般都会推出与线下产品有明显区别的专销产品。但实际上,专销产品的销售并不理想,大多酒企的线上走量,仍主要靠传统产品。

夏军认为,电商线上开发很有难度,过程比较长,同时还要结合互联的特征,不是简单地把线下产品搬到线上,互联产品无论名字、口感、价格、瓶型,都要契合互联的需求。

专属产品的实际运作也面临不小挑战。“消费者都喜欢选择名酒产品,电商平台以牺牲价格达成流量的基本目的。”白酒营销专家杨承平向指出,酒厂和电商必须培养自己销售的产品,培养自己的消费者,只有产品成熟,才能形成反哺,产生利润。

针对络专属产品的未来,泸州老窖电商公司总经理康运策曾向《每日经济》表示,酒厂都有自身的特色、优势和消费群,“这是一种很好的探索路子。”但他指出,不应照搬其他酒厂的运作模式,而应有更多的尝试。

国内某大型酒企电商负责人则认为,“线上专属产品或只能解决一时线上线下的矛盾和利益冲突,而解决不了线上平台发展的一世。”他认为,好的产品,需要重新推广包装、品牌影响力等,需首先创立品牌,以及解决其他难题,“白酒作为传统产品,肯定要有一定的消费基础,消费者有一定的认可度,否则上销售难有大起色。”

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